【赤羽のおすすめランチ】ラーメン

自家製麺ほうきぼし

以前は赤羽駅から距離のある北運動場近くにあったのですが、赤羽駅南口へ引っ越してきたので多くの人にとって利便性が高くなりました。開店当時は美人店長を押しで雑誌に掲載されていました。今行っても女性店員しか見ないので、もしかしたらホール・厨房は女性オンリーで運営しているのかもしれません。

蛇足ですが、入り口左側には英語やアラビア語といった色々な言語で書かれた遠目で見ると『担々麺』と記載されている看板があります。日本語は『山椒と他８つのスパイスが入った「日本の担々麺」』と書かれているので同じ言葉が書かれているのだと思います。

個人的には豆乳担々麺がお気に入りです。特にスープが美味しいです。また、汁なし担々麺にも入っているのですが揚げ麺やナッツがいい味を出しています。豆乳というところも根拠はないですが、何となく健康によさそうな気がします。

また、この店は『マツコの知らない世界』など様々なメディアにも取り上げられています。